Domeine de Castelnau

Na prahu vesnice Castelnau de Guers, několik kilometrů od Pézenas a Středozemního moře, má sídlo vinařství Domaine de Castelnau, s velmi starověkým původem. Kořeny této domény sahají až do 13. století. Od roku 1997 se s láskou starají o svůj vzácný odkaz a pokračují tak v povolání svých vinařských předků Beatrice a Christophe Muretovi. Panství ekologicky hospodaří na rozloze 90 hektarů vinic, z toho je 20 % klasifikováno jako AOC Picpoul de Pinet. Mimo víno Picpoul de Pinet vyrábí řadu vín Vins de Pays, která vykazují charakteristický odrůdový charakter a nabízejí vysokou hodnotu za dobrý peníz. Dnes je Domaine známá svými kvalitními víny s vynikajícím charakterem. Je to díky tvrdé práci a talentu vinařů.