Toto víno je kombinací hroznů ze dvou vinic na farmě. Nejstarší vinice se pečlivě mísí s mladší a získává tím požadovaný výsledek. Víno tráví nejméně 14 měsíců ve starších...
Hluboké, chladné jílovité půdy, ale i pěstování hroznů bez použití jakékoli zavlažování, pomohlo k vytvoření skvělého a ušlechtilého, ale "temperamentního" vína. Víno...