.png){kind=logo}
Borgogno Serio Battista
 |
Rodinné vinařství od roku 1897 vyrábí Barolo v srdci Cannubi. Cannubi je pravděpodobně jedním z nejkomplexnějších a nejúžasnějších cru Barolos. Jedinečnost této vinice je shromážděné ve spojení dvou hlavních stran oblasti Barolo (Elveziano a Tortoniano) Kromě vlastnictví 3 hektarů a panství na vrcholu Cannubi rodina Borgogno využívá další vinice o ploše cca 7 hektarů v okresech Barolo, Novello a Diano d’Alba. Společnost věnuje zvláštní pozornost zdraví svých vinic a jejich jedinečnosti terroir. Ve sklepě je snaha minimalizovat jakýkoli vliv na konečný produkt. Správnou volbou je používat pouze velké sudy, s výjimkou barikových sudů. Nenajdete zde žádný vinifikátor. |
Pěkné, učebnicové Dolcetto sytě rubínové barvy.100% Dolcetto, barva rudá s fialovými odlesky. Vůně svěží, lehce ovocná, připomínající džem z lesního ovoce. Chuť plná s tóny...
100% Barbera, Rubínově červená barva inklinující k purpurové. Svěží a intenzivní vůně, zpočátku ovocná, zráním se rozvine v elegantně kořeněnou a éterickou vůni. Ovocná chuť s...
Nápad pochází ze vzpomínek páté generace. Když byly vnučky Federica a Emanuela malé, dědeček Serio Borgogno, je nechával ochutnat jeho dvě oblíbená vína z jedné sklenice:...
Vinice, ve kterých je Nascetta vysazena, leží v nadmořské výšce 260–300 metrů nad mořem v písčitých a jílovitých půdách. Ručně sklizené víno zraje s kaly v nerezových kádích a...
100% Nebbiolo, dozrává 25-30 měsíců ve velkých dubových sudech. Rubínově červená barva s granátovými odstíny, která zralostí nabírá jemných oranžových odrazů. Vůně elegantní s...
Toto Barolo pochází z podoblasti Cannubi, jedno z vrcholu Barolo Crus, vyrobené ze 100% hroznů Nebbiolo. Dozrává 30 měsíců ve velkých dubových sudech. Rubínově červená barva s...