Bleasdale
BLEASDALE – to je příběh v každé sklenici. Druhé nejstarší rodinné vinařství v Austrálii (je na seznamu australského národního dědictví), založeno v roce 1850 anglickým imigrantem jménem Frank Potts |
Dnes je vinařství BLEASDALE vlastněno již 5. generací rodiny Potts s Michaelem Pottsem jako vedoucím sklepmistrem. Vinice vinařství se nachází na březích řeky Bremer, která protéká souběžně s významnou oblastí Langhorne Creek v Jižní Austrálii. Oblast se vyznačuje chladnějším klimatem (na Austrálii), s nižšími srážkami a je vhodná zejména pro modré moštové odrůdy jako jsou Cabernet Sauvignon, Shiraz a Malbec, ale také pro bílé odrůdy Chardonnay a Verdelho. Místní specialitou je červené šumivé víno z odrůdy Shiraz. Historické sklepy byly vytesány do vápence a vybaveny sudy a lisem z červeného gumovníku (ten z roku 1890 je stále funkční!). Tradice se zde prolíná se současností a moderní technologie pomáhá udržovat konsistenci a vysoký standard ve výrobě vína. | |
Stránka 1 z 1 -
4 položek celkem